医生建议胃不好的人,每天多食3菜1汤

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石头

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阿啾

胃部是人体重要的器官之一,所含有5种胃泌素、胰泌素、胆囊收缩、囊素、糖依赖性胰岛素释放肽,其帮助胃部的消化,协助运作人体营养的分解,由此可见,胃部对于人体的重要性。胃不好的人,由于饮食作息等因素,长期如此,不注重胃部的保养,可能会加重患上一些胃部疾病的机率。因此,医生建议:胃不好的人,多食“3菜1汤”,预防胃炎胃胀胃反酸。

一、多食“3菜”

1、荠菜:荠菜性凉,味甘,有降血压、健脾养胃等作用,胃不好的人,多食荠菜,能预防胃反酸,起到胃部促进消化的作用。由于荠菜所含有丰富的有机酸,能够调节胃液的分泌,使受损的胃细胞提高新陈代谢速度,起到保护胃粘膜的作用,对于胃部有一定的保养作用。

2、白菜:白菜是常见的食材之一,有通肠润便、利水消肿等作用,据《本草纲目》记载,白菜,通利肠胃。胃不好的人,多食白菜可以促进肠道动力的增加,预防便秘,从而有助于减轻胃部的消化负担,在一定的程度上,有预防胃炎的作用,有助于胃部的健康。

3、菠菜:菠菜性凉,味甘,有祛风明目、补血养气等作用,菠菜对于胃胀有一定的预防作用,胃不舒服的人,多食菠菜,使胃气得到更好的疏通,减少胃粘膜的受损,从而对幽门螺杆菌的入侵机率,有助于缓解胃胀的症状。因此,建议多吃菠菜。

二、多喝“1汤”

1、山药玉米排骨汤:山药所含有的淀粉糖化酶,有助于促进胃部消化,玉米具有丰富的维生素、纤维素,性质温和,有助于胃粘膜的保护,排骨含有易被人体所吸收的钙、蛋白质,可以给胃部补充所需要的营养。胃不舒服的人,多喝山药玉米排骨汤,可以促进胃部的血液循环,提高胃消化。

山药玉米排骨汤具体做法:食材有山药、玉米、排骨、枸杞、盐、油、姜。首先将排骨洗净,放入沸水焯2分钟,另外把所切好的山药、玉米放入砂锅,并加入适当的清水,后放入排骨,根据个人口味加入适当的调味料并盖锅,转小火,熬至40分钟即可。

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医生建议:胃不好的人,多食荠菜、白菜、菠菜,多喝1万三药玉米排骨汤,预防胃炎胃胀胃反酸,在饮食方面,除了要注重选择养胃的食物,在进食的过程中,建议细嚼慢咽,有助于胃部的消化。另外,不建议饭前喝汤,由于水分会冲淡胃液,使胃酸分泌过多,不利于胃部的保养。



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