不吃早餐会变胖长结石这些传言你能信

  身体吃屎,这就是个笑话?

  曾几何时,微博流传着这样一则段子,令人大吃一惊,却也值得一笑:“早上九点还不吃早饭,肠道就会吸收粪便,也就是说不吃早饭,你的身体就会自动吃屎。叫你还不吃早饭!”

  对身体消化系统有所了解的人,都知道这是无稽之谈。

  食物入口后,历经食管入胃,而后到小肠(十二指肠,再到空肠、回肠),随后进入大肠(结肠,直肠),最终被排出体外。

  而传言“吃屎”的地方就是——大肠中的结肠,粪质形成之处。诚然,大肠的确也有吸收功能,但大肠也不是那种随便吃屎的肠。大肠会有所选择的吸收,主要是水分,让粪便成形,附带着还可以吸收一点儿脂溶性维生素以及矿物质。

  因此,无论你吃不吃早餐,大肠中已经被淘汰下来的废物也不会再被人体吸收。不过,从某个奇妙角度来说,这个谣言有一点说对了!

  不吃早餐,问题多!

  由于生活节奏加快,起床就要赶着上班没时间吃早餐,再加上经常晚睡晚起,早上也没什么食欲。于是不吃早餐的人也越来越普遍,说没事,忍一忍,中午吃饱点!

  可是,不吃早餐真的可以吗?华南君带你来看看。

  你觉得不饿,身体却受不了

  经一夜的睡眠,距离上一顿晚餐,已隔12个小时左右。体内的糖元也已经消耗殆尽,需及时补充,以免出现血糖过低、甚至可能头晕。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感,大脑的兴奋性降低,反应迟钝,注意力不集中,影响工作和学习效率。

  因此,早餐作为一天的第一餐,对膳食营养摄入、健康状况和工作或学习效率至关重要。

  不吃早餐,反而会变胖!

  有人认为少吃一顿,减少了摄入,应该能减肥。

  但实际上,这对减肥极为不利,还会导致发胖。由于午餐跟前晚餐间隔较长,不吃早餐,到了中午往往会不自觉的多吃一些,甚至进食高热量食物,从而在总体摄入上增加,体重不减反增。

  所以,健身教练说“早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐”是有一定道理的。

  不吃早餐会得胆结石?

  还有人说,吃早餐有助于促进胆汁排出,胆汁在胆囊里积累了一夜,不及时排出,时间久了会得结石。是不是真的呢?

  实际上,导致人们患上胆囊结石的有多种,除了生理上的先天因素、细菌感染、寄生虫感染等因素外,不健康饮食及生活因素也是重要的诱因。美国NIH的综合报告认为,这些因素主要包括超重、肥胖、急速减肥、饮食、代谢综合症、糖尿病和胰岛素抵抗等。

  其中,不健康的膳食主要是指高能量、高碳水化合物低膳食纤维的饮食习惯,如白面包、米饭等精制碳水化合物饮食,而如果大量吃这些食物,也会增加超重、肥胖、糖尿病、胰岛素抵抗等风险,就相当于恶性循环。

  所以,不健康的饮食模式和膳食习惯有可能增加胆囊结石的风险,但不吃早餐并不一定会导致胆囊结石。

  引发衰老、消化道疾病、心血管疾病等问题

  不吃早餐,身体只能动用体内贮存的糖元和蛋白质来提供能量,如果长期缺乏蛋白质,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。

  另外,会影响胃酸分泌和胆汁排出,减弱消化系统功能,诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。

  美国的心血管病专家也指出:如果早晨胃中没有食物的话,人体血液里就会形成更多的B型血栓球蛋白,这是一种能导致血液凝固,使人易患心肌梗塞的蛋白质。

  总之,不吃早餐就开始忙碌的一天,是在压榨身体的能量,不利于人体健康。

  早餐,该怎么吃才好?

  ——在9点前吃下去

  中医认为,早晨7点到9点,是胃经和小肠经活动最旺盛的时期。也就是说这段时间消化吸收功能最好。吃完胃会感到很舒服,整个人也会精力充沛。

  但不代表超过9点就不能吃了,只是说会一定程度上影响午餐的摄入,导致三餐不规律。

  因此,可以控制一下摄入量。如果没有胃口,可先喝一杯温水\蜂蜜水,滋润肠胃,帮助胃肠蠕动。

  既要吃饱,也要吃好

  上班族们总是没有时间坐下来好好吃一顿早餐,所以常常会在小摊上随便买一个包子,边走边吃……

  早餐要吃饱!

  要占到一天进食量的1/4,需要摄入~卡的热量,吃了个8-9分饱比较好。

  要吃的营养均衡!一顿完美的早餐应该包含三类食物:

  谷物、蛋奶、果蔬。充足的膳食纤维和优质蛋白质,能迅速补充身体所需能量,又管饱,让你轻松到中午;适量的水果和蔬菜,则能提供充足的维生素和矿物质。

  所以,习惯吃豆浆油条的话,不妨加根香蕉;喜欢喝粥+包子的,再加一个鸡蛋就更完美了,另外多吃粗粮比较好。

  此外提醒大家,要注意早餐的卫生条件!

  明天,你会好好吃早餐吗?

  有的人觉得不吃早餐,身体也好好好的。那是你强大的身体,开启了”省电模式“,进入自我调配的状态。可是,这样下去对你的”电池“不好,所以,如果条件允许,还是尽量吃一点,逐渐养成习惯。

  再说了,早餐选择那么多,总一款适合你。你需要的仅是早起10分钟,幸福的一天,就能从丰盛的早餐开始。

  所以,明天你会好好吃一顿吗?









































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